Thực đơn
Dorayaki Tên khácỞ vùng Kansai, như Osaka hay Nara, loại bánh này thường được gọi là mikasa (三笠). Từ này có nghĩa là mũ rơm ba lớp, nhưng cũng là một tên khác của núi Wakakusa, một ngọn đồi thấp với dốc lên thoai thoải ở Nara[4]. Nhiều người dân địa phương hình dung ra hình thù ngọn núi khi ăn mikasa. Ở Nara, loại mikasa lớn với đường kính khoảng 30 cm phổ biến hơn.
Thực đơn
Dorayaki Tên khácLiên quan
DorayakiTài liệu tham khảo
WikiPedia: Dorayaki http://japanesefood.about.com/od/japanesecake/r/do... http://an-movie.com/ http://japanesefooddictionary.blogspot.com/2011/11... http://www.eat-japan.com/blog/?p=149 http://variety.com/2015/film/festivals/an-review-s... http://japonyol.net/azul/archives/2006/03/como_pre... http://japonyol.net/azul/archives/2006/03/dorayaki... http://web-japan.org/nipponia/nipponia40/en/appeti...